四川腊肠、腊肉，纯手工现做，全美可邮，USDA认证，好评...

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王哥是一位虔诚的基督徒，在教会里有很多微软、亚马逊、谷歌、脸书的程序员朋友，在聊天过程中，大家对于国内特色食物--四川腊肉、腊肠等都是特别的想念。但由于制作工艺复杂，对食材要求也很高，大家纷纷抱怨在美国能买到的腊味，不但以广式为主，而且味道品质太一般！！！  

王哥是公认的美食制作者，他自己是江西人，又是重庆女婿，因此在朋友们的强烈要求下，开始了香肠、腊肉的研发。为了保证质量，所有猪肉和牛肉都从WHOLE FOODS采购，制作腊肉的带皮五花肉则专门从韩国超市HMART采购，而所有配料均从重庆空运！  


经过几个月反反复复的调试，王哥开发出香肠、腊肉、腊排骨终于获得了极好的口碑，一秒回家乡！西雅图程序员家庭对王哥腊肉的评价主要是三个：  
1. 味道特别好，很正宗；  
2. 品质很好，肉质精实，丝丝纯肉；  
3. 食用起来很方便，受到娃娃们喜欢。  

王哥自己总喜欢说：民以食为天，做肉，要对得起自己的良心。


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