纽约人的经典早餐,夹满培根、鸡蛋、奶酪的B.E.C.三明治(bacon, egg, cheese,简称B.E.C.),是当地熟食杂货店的必备招牌,价格也较其它口味平实。由于通货膨胀的影响,昔日的平民早餐,身价也变得高贵。
由于疫情和俄乌战争所导致的通货膨胀,不少杂货店别无选择,只能提高早餐三明治的价格。布朗士一家小杂货店业主马尔特(Francisco Marte)调高了店里所有商品的价格,早餐三明治价格从2.50美元涨到了4.50美元,马尔特向媒体表示:“培根、鸡蛋和奶酪,三明治少了哪一样都不行,这是纽约人最喜欢的三明治。”
美国劳工部报告称,6月份批发物价的通胀率较去年同期上升11.3%。6月商品的生产物价(Producer Price,出厂价格)和去年同比上涨了近18%,服务的生产物价上涨了近8%。
代表食品、个人护理和清洁用品行业的消费者品牌协会(Consumer Brands Association),其发言人丹尼斯(Katie Denis)说:“通常在正常情况下,供应链能够自行吸收部分(物价上涨)冲击。但是现在没办法了。”
马尔特杂货店的一名顾客说,由于物货上涨,买了早餐三明治之后,只好中餐不吃,直到下班回到家再吃。她说往好处想,终于可以减肥了。
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