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香蕉是我们生活中一种比较常见的水果,因其口感较甜、质地较软而深受大众的喜欢。香蕉不仅非常美味,食用也很方便,而且对健康有很多好处。香蕉含有维生素B6,维生素C,钾等维生素和矿物质,有助于促进消化,改善心脏健康。另外香蕉还具有润肠通便,缓解便秘的作用。
最关键的是香蕉的热量很低,而且不含脂肪,对于减肥也是有帮助的。在运动前吃香蕉,可以补充能量,提高耐力。虽然吃香蕉有很多好处,但是要注意一次不要吃太多。
不过,香蕉虽好吃,却真的不耐储存。买一抓香蕉,吃了几根,过两三天就出现黑点,熟透了。不加快速度消灭它,就只好扔了。
其实,熟透了的香蕉是可以很好利用起来的。换一种吃法,摇身变成好吃又好看的香蕉蛋糕。而做这款蛋糕,需要的也正是熟透的香蕉,这样蛋糕才够香甜。经过烘烤,香香甜甜的,非常诱人。
今天就给大家分享这款超级松软香甜的香蕉蛋糕。这款香蕉蛋糕做法超级简单,真到有手就能成的地步。不用分蛋,无需打发,所有食材混合一起,搅拌搅拌就OK,新手也能一次成功哦。
从准备食材到出炉,半小时不到,超级快手,是早餐和下午茶的不二之选哦,大人小孩都爱吃。
今天这款蛋糕,无需烤箱,空气炸锅就能轻松搞定。赶快拿出你家吃灰已久的空气炸锅,跟我一起来做香蕉糕点吧,香甜可口,孩子吃不够!
【香蕉蛋糕】
食材:
香蕉3根,低筋面粉120克,泡打粉3克,鸡蛋1个,细砂糖30克,黄油30克,牛奶30毫升,糖粉适量。
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制作方法:
1.将18cm的挞模抹上黄油备用。
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2.将一根香蕉切成片,另外两根香蕉剁成泥。
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3.继续用叉子将香蕉泥剁碎。
4.打入一个鸡蛋,放入细砂糖,放入融化黄油。
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5.放入牛奶。
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6.搅拌均匀。
7.将低粉和泡打粉拌匀,过筛入碗里。
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8.搅拌均匀。
9.将拌好的面糊倒入挞盘里。轻震几下,去除气泡。
10.摆上香蕉片。
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11.将挞盘放入预热好的空气炸锅。
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12.选择空气炸锅“蛋糕”程序,150度,烤25分钟。
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13.时间到了,拉开炸篮,香喷喷的香蕉蛋糕就烤好了。
14.取出,放凉,筛上糖粉就可以开动了。
香蕉蛋糕出炉啦,香气扑鼻,松软可口,全家老小都爱吃,做法简单,你也试试吧。
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