白萝卜是我们平常生活中经常吃的一种食物,它十分有营养成分,并且味儿和口味都非常不错,既可以生吃又能够制成各种各样的特色美食。雪梨都是我们经常吃的一种水果,它的营养价值非常高,在我们平常生活中最常见的作法便是老冰糖雪梨了。
今天就再用白砂糖配搭雪梨做一道十分健康养生的汤菜,白萝卜雪梨汤,那样做出来的雪梨汤营养美味,口味甘甜,养生食疗,十分好吃。
【白萝卜雪梨汤】
【烹制食物】
雪梨,白萝卜,红枣,黄冰糖,老红糖
【烹制流程】
1、那样做出来的雪梨汤十分好吃,营养美味,口味甘甜,滋补养生营养成分,我们一起来准备一下白萝卜雪梨汤必须采用的烹制食物吧,先提前准备一个雪梨,一根白萝卜,适当的红枣,红枣不用特别多,然后再提前准备一块黄冰糖,黄冰糖也不要提前准备许多,再提前准备30克老红糖就可以了。需用使用的烹制食物并不是许多,就上边谈及的这几种,将白萝卜雪梨汤的烹制食物做好准备以后就能够逐渐它的制做了。
2、先把准备好的雪梨取出来,再筹备一个小盆,将雪梨放到盆中加入适量清水,将它冲洗一下,只要将表层简单地清理一遍就可以,由于我们还需要削皮。雪梨的外壳非常坚固,吃起来会十分危害口味,因此我们要将它除掉,洗好以后控一下水,再将雪梨的表皮所有用削皮器削去。
3、雪梨削完表皮以后,我们先将它放进一旁,随后取下白萝卜放进盆中简单地清理一遍,清洁进行以后,同样是取出来沥干水分用削皮器削掉表皮。白萝卜也削完表皮以后,我们再将雪梨切割成一小块。
4、雪梨所有切过一小块以后,我们将它放在一个碗中预留,然后再将剥皮的白萝卜先切割成薄片,然后再将它横纵各切上两刀,切割成一小块,切过一小块以后放到雪梨中。雪梨和白萝卜都已经解决完后,我们将准备好的红枣取出来,将这种红枣放到一个碗中。
5、先向红枣中放入少量的清水,随后将红枣洗1~2遍,抓洗进行以后立即将它放到白萝卜中。在石锅里边倒进适当的清水,随后我们将白萝卜,红枣和雪梨所有装进去,先将他们搅拌一下。
6、下面将准备好的一块黄冰糖装进去,随后盖上盖子用小火炖煮20min,20min的时间到了以后我们再向里边再加上30克老红糖,将他们搅拌均匀,之后煮至老红糖溶化。直到老红糖彻底溶化以后就可以装在碗里服用,非常美味的白萝卜雪梨汤就是这样很简单地完成了,这几种食材搭配下去做出来的汤十分营养成分,你喜欢吗?
【小提示】
1、白萝卜和雪梨块能够略微大一点,不用激光切割的非常小。
2、红枣清理一遍就可以了,不用除去枣胡。
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