四款干木耳验出沙门杆菌 进口商宣布召回

一家亚洲食品进口商的四款干木耳产品被验出沙门氏菌，宣布召回。这四款产品在美国15个州销售，包括纽约和新泽西。

总部位于马里兰州国会高地（Capitol Heights）的太发批发公司（Tai Phat Wholesalers）8月29日宣布，召回四款“三币干木耳”（Three Coins Dried Mushrooms）产品。马里兰州卫生厅在对市面产品进行例行抽验时，发现这四款产品“有可能被沙门氏菌污染”，目前正与该公司调查病菌根源。

这四款产品以密封塑料袋包装出售，分别为2.5盎司装干木耳片（Nam Meo Soi-S，产品编号01051）、10.5盎司装干木耳片（Nam Meo Soi-L，产品编号1276）、2.5盎司装干木耳（Nam Meo Nguyen-S，产品编号01052）和10.5盎司装干木耳（Nam Meo Nguyen-L，产品编号01277）。

太发公司表示，消费者可向购买商店退货，全额退款。有问题的消费者可致电：703-538-8000与公司联系。

除了纽约和新泽西，被召回的干木耳还销往佛罗里达、乔治亚、肯塔基、马里兰、马萨诸塞、明尼苏达、密西西比、新罕布什尔、北卡罗来纳、宾夕法尼亚、南卡罗来纳、田纳西州和维吉尼亚等州。迄今尚无消费者食用后染病。

感染沙门氏菌会出现发烧、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛等症状。大多数人无需特殊治疗即可康复，但在极少数情况下，感染沙门氏菌会导致微生物进入血液，产生更严重的疾病，例如动脉感染（动脉瘤）、心内膜炎和关节炎，需要住院治疗。幼儿、体弱者或老年人以及免疫系统较弱的人可能致命。美国疾病控制和预防中心（CDC）估计，沙门氏菌每年造成约135万例感染、26,500例住院治疗和420例死亡。



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