白萝卜/雪梨/汤
现在疫情期间大家需要多吃一些清肺解热的食物。雪梨就是一种化痰清肺和润燥的食物,而红糖养血补血具有更好的功效。
白萝卜,色白,属金,入肺,性微凉,味辛甘,具有消食通气、生津润肺、利尿通便的功效,在饮食和中医食疗方面应用广泛,故有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。
食材:
白萝卜 1根,雪梨 1个,红糖 适量
做法:
萝卜洗净切片,雪梨去核儿,然后放入砂锅里面,放入适量的清水和红糖煮,煮至萝卜成透明状即可。
https://youtu.be/4pbmnSsSdNw
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