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【马六甲】排队都一定要吃到的 沙爹火锅

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wuxi 发表于 2021-10-21 | 显示全部楼层 |阅读模式
Celup马来文翻译成中文就是“浸、沾”的意思,沙爹火锅比较特别之处是火锅不是汤头类,而是以独特配制的沙爹(Satay)酱汁来烫食,因此称为 Satay Celup。
一般上把蔬菜,海鲜或者肉类等等食材,弄成一串串,然后放入沙爹火锅内烫熟,再配合独特配制的沙爹(Satay)酱汁汤头食用,是别有一番风味的吃法。
https://www.youtube.com/watch?v=psWE8amudh8



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