这些蔬菜都上榜！吃多当心肾结石来敲门

肾结石是怎么引起的，大家知道出汗过多会导致大量水分从皮肤蒸发，排尿量减少而引起肾结石。

肾结石（renal calculi）是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异，90%含有钙，其中草酸钙结石最常见。40%～75%的肾结石患者有不同程度的腰痛。结石较大，移动度很小，表现为腰部酸胀不适，或在身体活动增加时有隐痛或钝痛。较小结石引发的绞痛，常骤然发生腰腹部刀割样剧烈疼痛，呈阵发性。泌尿系统任何部位均可发生结石但常始发于肾，肾结石形成时多位于肾盂或肾盏，可排入输尿管和膀胱，输尿管结石几乎全部来自肾脏。

肾结石常骤然发生腰腹部刀割样剧烈疼痛

平时为了维持健康，每个人每天都会摄取许多蔬菜，希望能让身体排排毒，不过，或许并不是每一种蔬菜都适合每一个人，近日网传「深绿色蔬菜伤肾，会造成肾功能不良」的讯息，食药署也特地发文说明。

《三立新闻》报道，针对网传「听说深绿色蔬菜伤肾，会造成肾功能不良」一事，食药署表示，适量食用深绿色蔬菜并不会造成肾功能不良，但深绿色蔬菜含有丰富的钾离子，对于肾功能不全患者，由于体内的钾无法有效排除体外，因此需要透过限制饮食中的钾摄取，来降低肾脏的负担，以及避免高血钾造成的并发症。

羽衣甘蓝

另外，食药署也提醒，慢性肾脏病者需注意蛋白质、磷和钾量之摄取量，对于高钙、高镁、高钾之绿色蔬菜须谨慎勿过量；此外，为了预防肾结石，也勿过量摄取富含草酸盐的食物，「草酸盐含量最高的是深绿色多叶蔬菜，例如菠菜、羽衣甘蓝、甜菜、秋葵。」

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